Cair Dalam Mulut

   Cantik , comel , dan enak menarik minat semua untuk mencuba walaupun harga yang dijual agak mahal . Itulah antara aliran terkini masakan digemari . Sebagai contoh Pavlova . sekiranya dicari resipi di laman web kita dapati bahan digunakan amat ringkas dan mudah membuatnya . 

  Tapi kalau beli dekat luar , harga untuk 500 gram pavlova boleh mencecah harga RM35 sehingga 45 . Lepas buat sedikit sebanyak pengiraan kos untuk penyediaan , Fittri rasa kos untuk penghasilan hanya RM15 je . Fittri rasa maybe dia ambil keuntungan yang lebih . Hm , biasalah orang berniaga kan . Ini bermakna , kita sebenarnya boleh menjimatkan kos sebanyak RM20 hingga RM30 kalau kita buat sendiri . Lagi berpuas hati !

   Jadi , cubalah buat sendiri pemanis mulut mewah ini yang dilimpahi buah-buahan segar bewarna-warni dan keenakan seakan-akan marshmallow yang cair di dalam mulut .

                                                  

                                           
                                             Pertama kali buat , agak hodoh sedikit xD

BAHAN :

• 4 biji putih telur 
• 3/4cawan gula kastor 
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu kecil esen vanila 
• 1 sudu kecil cuka putih 

Lapisan Bahagian Atas :

• Krim putar secukupnya 
• Buah-buahan segar seperti kiwi , strawberi , anggur hitam , dan pic 

CARA-CARA :

1. Putar putih telur bersama gula kastor sehingga kembang serta ringan atau dikenali sebagai soft peak .
2. Masukkan pula esen vanila , cuka tepung jagung . Lalu diputarkan seketika .
3. Masukkan adunan ke dalam plastik aising lalu bentukkan ke dalam mangkuk kertas .
4. Bakar pada suhu 120 darjah celcius selama 35 hingga 45 minit .
5. Keluar dari ketuhar dan sejukkan selama 30minit .
6. Letakkan krim putar di atasnya lalu disusun bersama-sama buah-buahan .